BOLLICINE
Territorio:
| Mattirolo Brut | Valsangiacomo | fr. 47.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot | ||
| Vallombrosa | Tamborini | fr. 47.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Chardonnay | ||
| Brut Rosè | Obrecht | fr. 65.00 |
| Grigioni, Svizzera | ||
| Pinot Nero, Pinot Meunier |
Franciacorta:
| Golf 1927 Brut DOCG Bio | Barone Pizzini | fr. 64.00 |
| Provaglio d’Iseo (BS) Italia | ||
| Chardonnay, Pinot nero | ||
| Naturae Pas Dosé DOCG Bio | Barone Pizzini | fr. 69.00 |
| Provaglio d’Iseo (BS) Italia | ||
| Chardannay, Pinot nero | ||
| Molenèr 90 lune Extra Brut | Nicola Gatta | fr. 90.00 |
| Gussago (BS) Italia | ||
| Chardonnay, Pinot nero |
Trento Doc:
| Opera TrentoDoc Nature DOC | Opera | fr. 60.00 |
| Valdicembra (TN) Italia | ||
| Chardonnay |
Alta langa:
| Spumante Extra Brut DOCG | LHV Avezza | fr. 61.00 |
| Calamadrana (AT) Italia | ||
| Chardonnay, Pinot nero |
CHAMPAGNE
| Delamotte Brut | Delamotte | fr. 68.00 |
| Mesnil-sur-Oger, Francia | ||
| Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier | ||
| Brut Privilege | Gerard Perseva | fr. 68.00 |
| Chamery, Francia | ||
| Pinot nero, Pinot meunieur | ||
| Racines | Fabrice Bertemes | fr. 72.00 |
| Trèpail, Francia | ||
| Charonnay, Pinot Noir | ||
| L’Inattendue | Domanie Lagille | fr. 72.00 |
| Valle Dell’Ardres, Francia | ||
| Pinot Meunier | ||
| Hèritage | Andre Heucq | fr. 72.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Meunier | ||
| Grande Reserve | Domanie Lagille | fr. 78.00 |
| Valle Dell’ Ardres, Francia | ||
| Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay | ||
| Grande Reserve | Dehours et fils | fr. 78.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Noir, Pinot meunieur, Chardonnay | ||
| Champagne Cuveè Oeuf | Andre Heucq | fr. 78.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Meunieur | ||
| Champagne Les Vignes Blanches | Andre Heucq | fr. 95.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Chardonnay | ||
| Hommage Parcellaire la Sabionnière | Andre Heucq | fr. 100.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Noir | ||
| Révolution cuvée pas dosé Grand Cru | Doyard | fr. 110.00 |
| Cote De Blancs, Fancia | ||
| Chardonnay | ||
| Mont Martin 1er Cru 2018 | Nicolas Maillart | fr. 120.00 |
| Reims, Francia | ||
| Pinot Meunier | ||
| Jacquesson 746 Cuvée | Jacquesson | fr. 95.00 |
| AY, Dizy e Hautvilers, Francia | ||
| Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
CHAMPAGNE ROSÈ
| Rosè Grand Cru | Nicolas Maillart | fr. 88.00 |
| Reims, Francia | ||
| Pinot Noir, Chardonnay |
BIANCHI
| Vigna dell’Aspide 2022 | Cantina Pelossi | fr. 49.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Kerner, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Sylvaner | ||
| La Dama Bianca 2023 | Tenuta Agricola Luigina | fr. 53.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot,Viogner,Johanniter | ||
| Bianco Della Piana 2022 | Cantina Pelossi | fr. 63.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon | ||
| Vinattieri 2021 | Vinattieri | fr. 58.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Sauvignon Blanc, Chardonnay | ||
| Mosaico San Zeno 2022 | Tamborini | fr. 55.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc | ||
| Malcantone 2021 | Cantina Monti | fr. 61.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Muller Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris | ||
| Chardonnay 2021 | Obrecht | fr. 85.00 |
| Grigioni, Svizzera | ||
| Chardonnay | ||
| Sauvignon Exclusive 2021 | Plonerhof | fr. 56.00 |
| Trentino-Alto Adige, Italia | ||
| Sauvignon Blanc | ||
| Friulano Riserva 2016 | Renato Keber | fr. 59.00 |
| Friuli-Venezia Giulia, Italia | ||
| Friulano | ||
| Roero Arneis Ave 2021/22 | Cascina Luisin | fr. 50.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Arneis | ||
| Poggio alle Gazze 2019 | Tenuta Ornellaia | fr. 76.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sauvignon Blanc, Vermentino, Verdicchio | ||
| Bacio a Scannisi 2021 | Le terre diverse | fr. 60.00 |
| Campania, Italia | ||
| Greco di Tufo | ||
| Passobianco 2022 | Passopisciaro | fr. 58.00 |
| Sicilia; italia | ||
| Chardonnay | ||
| Manfredi bianco 2023 | Manfredi Franco | fr. 58.00 |
| Sicilia, Italia | ||
| Cataratto, Grillo, Zibibbo | ||
| Ribolla Gialla Cru 2020 | Marjan Simcic | fr. 57.00 |
| Brda, Slovenia | ||
| Ribolla Gialla | ||
| Bourgogne Cote d’Or 2022 | Domaine Joseph Pascal | fr. 53.00 |
| Cõte de Beaune, Francia | ||
| Chardonnay | ||
| Bouzeron Les Lourès 2021 | Maison Gautheon | fr. 61.00 |
| Borgogna, Francia | ||
| Aligoté | ||
| Chablis Les Preuses 2019 | Fevre | fr. 87.00 |
| Borgogna, Francia | ||
| Chardonnay | ||
| Chablis Clos de Béru 2018/2019 | Château De Béru | fr. 97.00 |
| Borgogna, Francia | ||
| Chardonnay |
ROSÈ
| Sorsorosa | Le Cinciole | fr. 48.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sangiovese |
ROSSI
| Pinot Nero 2021 | Cantina Pelossi | fr. 57.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Pinot Nero | ||
| San Domenico 2021 | Tamborini | fr. 58.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot | ||
| Colle dei Lupi 2021 | Cantina Pelossi | fr. 59.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot | ||
| Riva del Tasso 2021 | Cantina Pelossi | fr. 64.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot, Cabernet Sauvignon | ||
| Lamone 2021 | Cantina Pelossi | fr. 70.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot | ||
| Dama Rossa 2022 | Tenuta Agricola Luigina | fr. 54.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot, Gamaret | ||
| Pilgrim 2021 | Möhr-Niggli | fr. 95.00 |
| Grigioni, Svizzera | ||
| Pinot Noir | ||
| Monolith 2021 | Obrecht | fr. 105.00 |
| Grigioni, Svizzera | ||
| Pinot Nero | ||
| Malanser 2021 | Studach | fr. 195.00 |
| Grigioni, Svizzera | ||
| Pinot Nero | ||
| Langhe Nebbiolo 2020 | Ester Canale | fr. 185.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Nebbiolo | ||
| Collio Rosso Riserva 2013 | Renato Keber | fr. 73.00 |
| Friuli-Venezia Giulia, Italia | ||
| Cabernet Franc, Merlot | ||
| Langhe Dolcetto 2022 | Maffrei | fr. 57.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Dolcetto | ||
| Barbera D’Asti Rugè 2018 | Crissante Alessandria | fr. 58.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Barbera | ||
| Barolo La Morra 2019 | Crissante Alessandria | fr. 65.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Nebbiolo | ||
| Barolo 2017 | Renato Molino | fr. 65.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Nebbiolo | ||
| Barbaresco Asili 2016 | Cascina Luisin | fr. 77.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Barbera | ||
| Valpolicella Superiore 2012 | Le Guaite di Noemi | fr. 60.00 |
| Veneto, Italia | ||
| Corvina, Rondinella, Corvinone | ||
| Cinque 2021 | Podere le Boncie | fr. 54.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Uve tipiche locali | ||
| Attenti al lupo 2021 | Podere le Ripi | fr. 55.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sangiovese | ||
| Insoglio del Cinghiale 2022 | Tenuta di Biserno | fr. 57.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Syrah, Cabernet Franc | ||
| Petit Sancaba 2022 | Tenuta di Trinoro | fr. 58.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Pinot nero | ||
| Rosso di Montalcino 2020 | Le Potazzine | fr. 69.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sangiovese | ||
| Brunello di Montalcino 2018 | Tenuta Luce | fr. 210.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sangiovese | ||
| 50&50 2004 | Avignonesi-Capannelle | fr. 180.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Montepulciano, Sangiovese | ||
| Tignanello 2019 | Antinori | fr. 190.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Cabernet Sauv, Cabernet Franc, Merlot | ||
| Le Cupole 2021 | Tenuta di Trinoro | fr. 64.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Cabernet Franc, Merlot | ||
| Brunello di Montalcino 2017 | Poderi le Ripi | fr. 75.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Sangiovese grosso | ||
| Le trame 2020 | Podere le Boncie | fr. 77.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Uve rosse locali | ||
| Manfredi rosso 2022 | Manfredi | fr. 58.00 |
| Sicilia, Italia | ||
| Nerello Mascalese, Nero d’avola | ||
| Margot 2020 | Cappello | fr. 73.00 |
| Sicilia, Italia | ||
| Nero d’Avola | ||
| Château Villa Marie 2012 | Chateau Les Trois Croix | fr. 88.00 |
| Bordeaux, Fancia | ||
| Merlot, Cabernet Franc | ||
| Carignan 2022 | Maxime Crotet | fr. 58.00 |
| Rhõne, Francia | ||
| Carignan | ||
| Pinot Nero Cru 2020 | Marjan Simcic | fr. 64.00 |
| Brda, Slovenia | ||
| Pinot Noir |
VINI DOLCI
| Torcolato 2019, 0.375l | Maculan | fr. 60.00 |
| Veneto, Italia | ||
| Vespaiola | ||
| Moscato d’Asti DOCG 2020, 0.75l | Mongioia | fr. 58.00 |
| Piemonte, Italia | ||
| Moscato | ||
| Ben Rye 2020, 0.375l | Donnafugata | fr. 65.00 |
| Sicilia, Italia | ||
| Zibibbo | ||
| Tba Grande Cuveé N.4 2020, 0.375l | Kracher | fr. 78.00 |
| Austria | ||
| Welschriesling, Chardonnay | ||
| Tba Grande Cuveé N.5 2019, 0.375l | Kracher | fr. 80.00 |
| Austria | ||
| Welschriesling, Chardonnay | ||
| Leonardo 2016, 0.375l | Marjan Simcic | fr. 75.00 |
| Brda, Slovenia | ||
| Ribolla gialla | ||
| Sauternes 1998, 0.75l | Cru Barrejats | fr. 200.00 |
| Barsac, Francia | ||
| Sèmillon, Sauvignon blanc, Muscadelle |
GRANDI FORMATI
Magnum 1.5L
| Hèritage | Andre Heucq | fr. 130.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Meunie | ||
| Racines | Fabrice Bertemes | fr. 135.00 |
| Trèpail, Francia | ||
| Charonnay, Pinot Noir | ||
| Champagne Grande Reserve | Dehours et fils | fr. 155.00 |
| Vallèe De La Marne, Francia | ||
| Pinot Noir, Pinot meunieur, | ||
| Chardonnay | ||
| Champagne l’Inattendue | Domanie Lagille | fr. 155.00 |
| Valle Dell’Ardres, Francia | ||
| Pinot Meunier | ||
| Champagne Grand Brut | Perrier-Jouet | fr. 180.00 |
| Ay, Mailly-Champagne, Francia | ||
| Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | ||
| Zeus 2019 | La Costa | fr. 125.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Merlot | ||
| Irto 2012 | Cantina Kopp | fr. 170.00 |
| Ticino, Svizzera | ||
| Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | ||
| Cabreo 2017 | Tenuta Folonari | fr. 165.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Jéroboam 3L
| Il Pino di Biserno 2019 | Tenuta di Biserno | fr. 370.00 |
| Toscana, Italia | ||
| Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
SELEZIONE AL CALICE
BOLLICINE
| Tamborini Vallombrosa brut | fr. 9.00 | |
| Barone Pizzini Golf 1927 | fr. 11.00 | |
| Hèritage Andre Heucq | fr. 12.00 |
BIANCHI
| Tamborini Cuvèe N3 | fr. 8.00 | |
| Tenuta Luigina La Dama Bianca | fr. 9.00 | |
| Joseph Pascal Bourgogne Côte-d’Or | fr. 10.00 |
ROSSI
| Tamborini Cuvèe N1 | fr. 8.00 | |
| Tenuta Luigina La Dama Rossa | fr. 9.00 | |
| Maxime Crotet Carignan | fr. 10.00 |
SELEZIONE AL CORAVIN
BIANCHI
| Chablis Clos de Béru 2018 | Château De Béru | fr. 18.00 |
| Chablis Les Preuses 2019 | Fevre | fr. 14.00 |
ROSSI
| 50 e 50 2004 | Avignonesi-Capanelle | fr. 32.00 |
| Tignanello 2019 | Antinori | fr. 34.00 |
| Langhe Nebbiolo 2020 | Canale Ester | fr. 27.00 |
DOLCI
| Torcolato 2019 | Maculan | fr. 20.00 |
| Ben Rye 2020 | Donnafugata | fr. 20.00 |
DISTILLATI
| Limoncello del Mediterraneo | fr. 7.00 |
| Sambuca Molinari | fr. 7.00 |
| Amaro Montenegro | fr. 7.00 |
| Amaro Averna | fr. 7.00 |
| Vecchio Amaro del Capo | fr. 7.00 |
| Fernet Branca | fr. 7.00 |
| Disaronno | fr. 7.00 |
| Braulio Riserva | fr. 9.00 |
| Amaro Jefferson | fr. 10.00 |
| Chartreuse 9° cente | fr. 14.00 |
| Vecchia Romagna | fr. 7.00 |
| Cognac Remy Martin V.S.O.P. | fr. 12.00 |
| Nocino Nostrano Pelossi | fr. 7.00 |
| Grappa Nostrana Pelossi | fr. 8.00 |
| Grappa di Amarone Paesanella | fr. 10.00 |
| Gin Mare | fr. 10.00 |
| Gin Hendrick’S | fr. 11.00 |
| Gin Monkey | fr. 13.00 |
| Gin Malfy Pompelmo | fr. 10.00 |
| Whisky Glenfiddich | fr. 10.00 |
| Blend Scotch Whisky Ballantines | fr. 10.00 |
| Chivas 12 anni | fr. 11.00 |
| Whisky Hibiki | fr. 22.00 |
| Rum Don Papa | fr. 10.00 |
| Ron Abuelo Anejo XV anos | fr. 14.00 |
| Rum Plantation 20 Anniversary | fr. 15.00 |
| Tequila Clase Azul | fr. 29.00 |